Prof. Dr.-Ing. Peter Pirsch studierte Elektrotechnik an der Universität Hannover und promovierte dort 1979 zum Dr.-Ing. Nach einem Forschungsaufenthalt von 1979 bis 1981 bei den Bell Laboratories, Holmdel, USA war er im Forschungszentrum der Firma Standard Elektrik Lorenz, Stuttgart, tätig. Seit 1987 ist er Professor für Mikroelektronische Systeme an der Leibniz Universität Hannover.

Neben seinen forschungsorientierten Tätigkeiten war er auch für Fragestellungen des Ingenieurstudiums und der Bologna-Initiative tätig. Er war von 2000 bis 2005 Leiter der Akkreditierungskommission für Studiengänge der Ingenieurwissenschaften und der Informatik der Akkreditierungsagentur ASIIN. Seit 2002 ist er Mitglied des Fachbeirats Ingenieurausbildung im Verein Deutscher Ingenieure (VDI). Von 2003 bis 2008 war er Vorsitzender dieses Bereichs. Von 2005 bis 2009 war er Mitglied des Akkreditierungsrates in der Stiftung zur Akkreditierung von Studiengängen in Deutschland.