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VDI 3895 Blatt 2 Emission control - Installations for cooking and heat-treating foods - Processing potatoes into semi-finished or finished products

Auf einen Blick

Englischer Titel
Emissionsminderung - Anlagen zum Garen und Wärmebehandeln von Lebensmitteln - Verarbeiten von Kartoffeln zu Halbfertig- oder Fertigprodukten
Erscheinungsdatum
2014-11
Herausgeber
Engl. VDI/DIN-Kommission Reinhaltung der Luft (KRdL) - Normenausschuss
Zugehörige Handbücher
Seitenanzahl
60
Erhältlich in
Deutsch, Englisch
Kurzreferat

The standard deals with emissions from thermal treatment of potatoes for the production of potato products serving not only as food but also as a chemical raw material. It describes the product manufacturing in the industrial sector in terms of resulting emissions to the atmosphere and their prevention and control options according to the state of the art. The standard also describes material flows as well as internal measures to prevent and control emissions.

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